Não sei se você sabe, mas sou assim ó, com a Ana Maria Braga. Longa data. Hehehehe. E na minha licença-maternidade, ela me ensinou a fazer uma codadinha deliciosa. Vivo fazendo aqui em casa, e é o maior sucesso. Seper fácil, barato e rápido. Tudo o que uma receita deveria ser.
Duvidas? Pois não duvide mais!
Ingredientes:
- 1 cx ou lata de leite condensado
- 100g de côco ralado (um pacote pequeno)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de margarina.
Mistura tudo
Leva ao fogo baixo, mexendo´sempre. Quando ficar naquele ponto desgrudando do fundo da panela, aumente o fogo e mexa por mais uns 2 minutos. Coloque a panela sobre o marmore/superficie fria, e continue mexendo mais um minuto. Deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, unte uma superfície plana com margarina.
Depois é só tirar pequenas porções com uma colher de sopa e colocar na superfície untada.
Depois que esfriar totalmente, ficará durinha e pronta pra ser devorada. Hum... delícia!!
Bjus
Vevé (com metabolismo cada vez mais lento... buáaaaaa)
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